11. August 2013
healthy and veggie food
Hallo ihr Lieben! Heute habe ich ein paar gesunde und gleichzeitig vegetarische Ideen und Inspirationen für eine gesund orientierte Ernährung. Auch ein paar kleine, einfache und schnelle Rezepte. Ich habe in den letzten 3 Tagen einfach mal mitfotografiert. Vielleicht interessiert es ja den Ein oder Anderen. Falls ihr gute Seiten, Blogs diesbezüglich kennt oder ihr selber etwas empfehlen könnt, ab in die Kommentare! Würde mich freuen, ich suche momentan nämlich ganz viel Neues!
1. Pancakes (ohne Ei) mit Himbeeren und Honig
Ihr braucht: 130ml Milch
1-2 TL braunen Zucker (es geht auch normaler)
80g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Öl
1 Prise Salz
ggf. einen Spritzer Zitrone
Früchte, Honig
Zuerst gebt ihr Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel zusammen und verrührt es gut. Anschließend gebt ihr Milch und Öl hinzu. Nun solltet ihr einen dickflüssigen Teig haben. Dann gebt ihr mit einer kleinen Kelle den Teig in die Pfanne. Das Rezept ist für eine Person und es enstehen ca. 5 leckere Cupcakes.
Natürlich sind sie ''roh'' nicht wirklich der Burner, deswegen mache ich sehr gerne Früchte und schön lecker Honig drüber. Und ich sage euch mit Himbeeren sind sie unglaublich gut!
2. Haferbrei (ohne Zucker) mit gebratenen Apfelstücken
Ihr braucht: 200ml Milch
5 EL Haferflocken
1 Apfel
Zimt, winziges Stückchen Butter
Honig
Milch und Haferflocken in einen Topf geben und auf dem Herd kochen lassen. Ständig rühren bis eine breiige Masse entstanden ist. Vom Herd nehmen und im Topf 2-3 Minuten quellen lassen.
Den Apfel in kleine Stücken schneiden und mit der Butter und Zimt braten lassen.
Alles schön anrichten und etwas Honig drüber.
Die Anleitung zu diesem super Erfrischunggetränk findet ihr auf dem youtubekanal von daaruum.
Dazu ein Brötchen mit Käse, Salat und Gurke + Möhre.
Müsli mit getrockneten Früchten und 1 Pfirsch
Wie fandet ihr diese Art von Post? Morgen geht es für mich und Josi nach Italien, unser Urlaub auf den wir uns schon ewig freuen. Ich bin schon so aufgeregt und freu mich auf das Meer, Strand, Party und natürlich Rom! Posts, die in den nächsten 2 Wochen kommen, sind geplant. Schönen restlichen Tag noch und Ciauu!
Blogvorstellung forever und
Blogvorstellung Alaska